ENSALADAS
1A. Ensalada con pollo Thai
9,50 €2. Ensalada de lechuga con gambas
7,50 €3. Ensalada de pepino y pato al estilo Saigón
10,30 €4. Ensalada de algas con gambas y semillas de sésamo
8,50 €
SOPAS
5. TOM YAM CUM, Sopa picante Thai
6,50 €5A. DOBIN MUSHI, Sopa de tetera
7,10 €6. Sopa de coco con pollo
6,20 €7. Sopa Wan Tun
5,20 €8. Sopa Misu Japonesa
5,90 €9. Sopa de fideo con pollo
4,90 €9A. Tempura Udón tallarines en caldo con tempura de langostinos
10,20 €
ENTRANTES
10. Rollitos vietnamitas (4 unidades)
6,50 €11. Rollitos de primavera vegetales (2 unidades)
4,60 €11A. Triángulos de carne con curry frito
6,90 €12. Rollitos imperiales de marisco (4 unidades)
8,60 €12A. Wan-Tun frito, Bolsitas rellenas de carne y gambas
6,90 €13. HOKAYAKI, Concha rellena de vieira, sepia, langostinos, cangrejo y huevas de pez volador en mayonesa japonesa
14,90 €14. CRAB RANGOON, Pasta rellena de queso y cangrejo
6,90 €15. Langostinos fritos envueltos en pan rayado japonés
11,90 €15B. Gambas con hilo de patatas fritas (5 unidades)
7,90 €16. EDAMAME, Habas cocidas
5,50 €17. NEM de pato, Rollitos frescos de verdura y pato
8,50 €18. NEM de langostinos, Rollitos frescos de verdura y langostinos cocidos
8,50 €20. Raviolis vietnamitas
8,30 €20A. Mousse de gambas (gambas picadas con piñones sobre hoja de lechuga)
10,80 €
DIM-SUN
21. Din-Sun variado (4 unidades)
6,50 €22. SIU-MAI, Empanadillas de carne y gambas (4 unidades)
6,50 €23. HA-KAO, Empanadillas blancas de gambas (4 unidades)
6,50 €23A. Empanadillas de gambas a la plancha (6 unidades)
9,60 €25. XIAO-LONG-BAO, Bollitos esponjosos de carne y verduras (4 und)
6,00 €26. GYOZA, Empanadillas de ternera a la plancha (6 unidades)
7,50 €26A. Empanadillas de cerdo con verdura frita (6 unidades)
8,30 €26B. GYOZA de pollo a la plancha (6 unidades)
7,50 €27. SU-KAO, Empanadillas de verdura a la plancha (6 unidades)
7,50 €
SUSHI Y SASHIMI
29. SUSHI VARIADO (6 Maki, 6 Nigiri)
15,00 €29A. NIGIRI SUSHI (2 piezas)
(Filetitos de pescado sobre bolitas de arroz)
• A. ATÚN (Maguro)5.60 €
• B. SALMÓN (Sake)5.10 €
• C. ANGUILA (Unagi)6.20 €
• D. DORADA (Tai)5.10 €
• E. LANGOSTINOS (Ebi)5.10 €
• F. PEZ MANTEQUILLA con trufa5.10 €
• H. LOMO DE ATÚN (Toro)6.20 €
• I. VIEIRA (Hotategai)6.80 €
• J. HUEVAS DE SALMÓN (Ikura)6.20 €
• K. HUEVAS DE PEZ VOLADOR (Tobiko)6.20 €
• L. TARTA DE ATÚN6.20 €
• M. Nigiri de huevo de codorniz con trufas (2 unidades)6.20 €
• N. Nigiri de foie con salsa Teriyaki (2 unidades)8.40 €
• O. Nigiri steak tartar de WAGYU (2 unidades)6.20 €
• P. Nigiri de salmón flameado (2 unidades)30. SASHIMI (lonchas de pescado sin arroz)
• A. SASHIMI VARIADO (20 cortes)22.20 €
• B. SASHIMI VARIADO (8 cortes)12.20 €
• C. CARPACCIO (salmón o dorada)16.20 €
• T. SASHIMI DE TORO (6 cortes)14.00 €
• V. SASHIMI DE VIEIRA (6 cortes)14.00 €31. MIXTO DE SUSHI Y SASHIMI (4 Maki, 4 Nigiri, 16 Cortes Sashimi)
25,50 €32. URAMAKI (8 piezas)
• A. CALIFORNIA ROLL (atún, aguacate, mayonesa envuelto en Tobiko)17.30 €
• B. CITY ROLL (salmón, aguacate, queso de Filadelfia envuelto en sésamo)16.80 €
• D. EBI ROLL (Tempura de langostinos envuelto en sésamo)16.20 €
• E. UNAKI ROLL (anguila, aguacate, queso de Filadelfia envuelto en anguila)18.40 €
• F. SPICY ROLL (atún picante con crujiente Tanuki envuelto en sésamo)17.30 €
• G. HOTATEGAI ROLL (vieira, pepino, mayonesa, Tobiko envuelto de Tanuki)18.40 €
• H. SAKE ROLL FLAMEADO (pepino, aguacate, espárrago envuelto en salmón)18.40 €
• M. RAINBOW ROLL (Uramaki variado)17.90 €
• N. DANCING TUNA ROLL (atún, aguacate y queso envuelto en Goma Wakame y mayonesa japonesa)17.30 €
• O. CRAB ROLL (cangrejo blando frito envuelto en maíz) 17.30 €
• P. CRAZY SAKE ROLL (salmón, aguacate, mayonesa japonesa envuelto de cebolla crujiente con salsa de anguila)16.80 €
• Q. CHICKEN ROLL (pollo rebozado y mayonesa envuelto con salsa de anguila)16.30 €33. MAKI ROLL VARIADO (14 piezas)
• A. MAKI ROLL (7 piezas)
• A. ATÚN 7.30 €
• B. SALMÓN 6.80 €
• C. SALMÓN CON QUESO FILADELFIA 7.30 €
• D. AGUACATE Y PEPINO 5.80 €
• E. CANGREJO CON PEPINO 6.20 €
• F. NEIGITORO (toro picaco con cebollino) 8.90 €12,90 €34. TEMAKI, SUSHI DE CONO (1 pieza)
• A. TARTAR DE ATÚN CON AGUACATE, MAYONESA Y TOBIKO 5.90 €
• B. SALMÓN CON AGUACATE, MAYONESA Y TOBIKO 5.60 €
• C. CANGREJO CON AGUACATE Y MAYONESA 5.10 €
• D. ANGUILA CON AGUACATE 5.90 €35. SUSHI FRITO CON MAYONESA JAPONESA PICANTE
(salmón o pato o vegetal)16,80 €
TEMPURA
36. Verduras variadas
11,30 €37. Mixto de mariscos y verduras
14,70 €38. EBI, langostinos
16,50 €
TARTAR
39. Atún con aguacate
19,20 €39A. Salmón con salsa de trufa
18,20 €
TEPPANYAKI
40. Solomillo
19,50 €41. Pollo
11,50 €43. Sepia
14,90 €44. Salmón
14,90 €45. Langostinos
14,90 €46. Anguila Box (con arroz blanco)
19,50 €46A. Tepanyaki de foie con salsa Teriyaki
24,90 €46C. Tepanyaki de UDON con mariscos y verduras
11,50 €46D. Tepanyaki arroz con solomillo
11,50 €
TATAKI
47. Atún
18,90 €48. Solomillo
19,20 €
TERRIYAKI
48A. Atún
18,90 €48B. Ternera (lomo de ternera)
17,00 €
MARISCOS
49. Gambas fritas al ajillo
13,80 €49A. Langostinos "Gong-Bao"
14,90 €50. Langostinos con verduras y leche de coco al curry verde Thai
14,90 €50A. Langostinos salteados con salsa barbacoa en Tiepan
14,90 €51. Langostinos agridulces con jengibre "Saigón"
14,90 €51A. Langostinos con hongos en salsa de ostras
14,20 €52. Chipirones con puerros a la plancha
11,90 €52A. Calamares salteados con guindillas
12,50 €54. Lubina al vapor en jengibre
15,90 €57. Vieiras con soja negra al vapor
19,90 €58. Bogavante a la sal y pimienta de Sichuan
19,90 €
AVES
59. Alas de pollo fritos al estilo japonés
10,50 €60. Pincho de pollo Satey
10,90 €61. Pollo almendrado con salsa de frutas
10,90 €61A. Pollo al pan rallado japonés en salsa de lima
10,90 €61B. Tiras de pollo crujiente agridulce y picante
10,90 €62. Bolas de pollo fritas envueltas en hoja de loto
10,90 €63. Pollo con verduras y anacardos
10,90 €63B. Pollo "Gong-Bao"
11,30 €63A. Tiras de pollo salteados con jengibre
10,90 €64. Pollo con verduras y leche de coco al curry Thai
10,90 €64A. Pato asado cantonés
12,90 €65. Magret de pato con berenjenas al curry
12,90 €65A. Pato con salsa de ostras en Tiepan
12,90 €66. Auténtico pato laqueado al estilo Pekín en tres servicios
* Crujiente piel con crepés * Carne salteada con verduras * Deliciosa sopa de pato
Puede seleccionar todos los rollos de pato (11 rollos para 2 personas, 22 rollos para 4 personas)
Porción para dos: 30,9 € Porción para cuatro: 56 €
67. Pato agridulce con zumo de lima
12,90 €
CARNES
68. Lonchas de buey con guindillas Thai
13,20 €69. Lonchas de buey con cinco especias
13,20 €69A. Ternera "Gong-Bao"
13,60 €70. Pincho de solomillo con salsa Yakitori picante
16,50 €71. Lonchas de buey con piña y menta al curry
13,20 €71A. Tiras de buey crujientes con cilantro (dulce)
13,20 €72. Cazuela de ternera con salsa de ostras
12,70 €73. Solomillo de cerdo a la miel
11,20 €74A. Carne de cerdo crujiente de la Casa
11,20 €75. Costillas de cerdo a la sal y pimienta
10,90 €76. Lonchas de cerdo salteadas con curry Thai
11,20 €77. Ancas de rana salteadas con cebollas en mantequilla
11,90 €
VERDURAS
80. Seleción de verduras orientales
Lomo de buey, verduras, fideos y Dou-Fu en caldo servido en cacerola
(mín. 2 personas) (por persona)7,50 €81. Setas Chinas y bambú de invierno salteado en salsa de soja
Lomo de buey, mariscos, verduras, fideos y Dou- Fu en caldo servido en cacerola
(mín. 2 personas) (por persona)7,50 €82. Cazuela de berenjenas al sabor de pescado picante (Con o sin carne)
9,50 €83. Cazuela de deou fu picante (con salsa de soja o sin carne)
8,90 €
ACOMPAÑANTES
85. Hoja de loto rellena de arroz
7,50 €85A. Arroz frito "CHEN"
(bambú, setas, ternera, pollo, gambas y salsa de soja)7,50 €86. Arroz frito "YANG ZHOU"
(huevo, guisantes, zanahoria, carne asada y gambas)6,20 €86A. Arroz frito con curry y carne asada
7,50 €87. Arroz con piña y mariscos
9,10 €87A. Ku-Bak con tres delicias
9,10 €88. Arroz blanco
3,20 €89. Fideos de arroz al estilo Singapur
7,50 €90. Tallarines con marisco al estilo Thai
9,60 €91. Fideos transparentes con ternera
9,60 €92. PAD THAI, Tallarines blancos Thai con gambas y almendra picada
9,60 €93. Tallarines tostados a las dos caras con mariscos
10,30 €94. YAKISOBA, Fideos fritos al estilo japonés
9,60 €95. Tallarines verdes con tres delicias
10,30 €
MENÚ DEL DÍA
MENÚ 1 –
ENTRANTES (A ELEGIR)
Ensalada de lechuga con gambas (sabor ajo)
Rollitos vietnamitas
Rollitos de primavera vegetales
Raviolis vietnamitas
NEM de langostinos
Sopa agripicante
Sopa de fideos con pollo
PRINCIPAL (A ELEGIR)
Tiras de pollo almendrado con salsa de frutas
Pollo con verduras y leche de coco al curry
Pollo con verduras y anacardos
Pechuga de pollo con patatas
Tiras de buey con cilantro
Ternera con salsa de ostras
Pato asado cantonés
Gambas con verduras variadas
Cerdo con salsa agridulce
ACOMPAÑAMIENTOS (A ELEGIR)
Arroz frito cantonés
Fideos de arroz al estilo Singapur
Tallarines con verduras
Arroz blanco
BEBIDA (A ELEGIR)
Refresco, cerveza, agua o copa de vino
POSTRE (A ELEGIR)
Flan con nata, helado con nueces, sorbete de frutas, triángulo de coco y soja o café o té
(los helados y sorbetes pueden contener trazas de leche, cacahuete y frutas de cáscara)13,50 €MENÚ 2 –
ENTRANTES (A ELEGIR)
Sopa de Miso
Ensalada de gambas con algas
O Entrantes de Menú Nº 1
SEGUNDOS (A ELEGIR)
Mixto de SUSHI Y MAKI
Tempura de verduras variadas
TERCEROS (A ELEGIR)
TEPPANYAKI de pollo
TEPPANYAKI de gambas
TEPPANYAKI de solomillo y verduras
ACOMPAÑAMIENTOS (A ELEGIR)
Arroz frito cantonés
Fideos de arroz al estilo Singapur
Arroz blanco
BEBIDA (A ELEGIR)
Refresco, cerveza, agua o copa de vino
POSTRE (A ELEGIR)
Flan con nata, helado con nueces, sorbete de frutas, triángulo de coco y soja o café o té
(los helados y sorbetes pueden contener trazas de leche, cacahuete y frutas de cáscara)16,50 €
MENÚS DEGUSTACÓN
MENÚ CANTONÉS POR PERSONA (MÍNIMO 2 PERSONAS)
ENSALADA DE LECHUGA CON GAMBAS
ROLLITOS IMPERIALES DE MARISCOS DIN-S UN VARIADO 00
TIRAS DE BUEY CRUJIENTES CON
CILANTRO LANGOSTINOS SALTEADOS CON SALSA BARBACOA
PATO ASADO CANTONES (salsa)
ARROZ FRITO CANTONES POSTRE A ELEGIR26,00 €MENÚ VIETNAMITA Y TAILANDÉS POR PERSONA (MINIMO 2 PERSONAS)
ROLLITOS VIETNAMITAS
NEM DE PATO Y LANGOSTINO RAVIOLIS VIETNAMITAS (salsa)
POLLO CON VERDURAS Y LECHE DE COCO AL CURRY
LANGOSTINOS AGRIDULCES CON JENGIBRE "SAIGON"
LONCHAS DE BUEY CON GUINDILLAS THAI
HOJA DE LOTO RELLENA DE ARROZ
POSTRE A ELEGIR27,00 €MENÚ JAPONÉS POR PERSONA (MINIMO 2 PERSONAS)
ENSALADA DE ALGAS CON GAMBAS
MIXTO DE SUSHI Y SASHIMI
TEMPURA DE MARISCOS Y VERDURAS 0-
TEPPANYAKI DE LANGOSTINOS
TEPANYAKI DE SOLOMILLO
TEPPANYAKI DE ARROZ
POSTRE A ELEGIR33,00 €